Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с пшеном, беконом и брокколи

Name: Тарталетки с пшеном, беконом и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Пшено — 150 г; Бекон — 100 г; Брокколи — 200 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Яйца куриные — 2 шт.; Сыр твердый — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1746 ккал

1746ккал

75белки, г

108жиры, г

115углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено150 г
Бекон100 г
Брокколи200 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Яйца куриные2 шт.
Сыр твердый50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г пшена в подсоленной воде до готовности, затем промойте и откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Обжарьте 100 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем нарежьте его мелкими кусочками.
Шаг 3
Отварите 200 г брокколи в кипящей воде 5 минут, затем охладите в ледяной воде и нарежьте.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте пшено, бекон, брокколи, 2 яйца, 30 г растопленного сливочного масла, соль и черный перец.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Заполните тарталетки полученной начинкой и посыпьте сверху 50 г тертого твердого сыра.
Шаг 7
Выпекайте тарталетки в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной начинкой.