Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с мидиями и семенами чиа

Name: Тарталетки с мидиями и семенами чиа
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Мидии — 300 г; Семена чиа — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1702 ккал

1702ккал

59белки, г

107жиры, г

137углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мидии300 г
Семена чиа50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Лук репчатый100 г
Перец болгарский50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и перец до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 300 г мидий и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности мидий.
Шаг 5
Добавьте 50 г семян чиа, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 7
Выложите тесто в формы для тарталеток и запеките в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Заполните тарталетки начинкой из мидий и семян чиа, подавайте горячими.