Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато из свинины с яблочным уксусом

Name: Плато из свинины с яблочным уксусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Яблочный уксус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
951 ккал

951ккал

99белки, г

56жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г свинины на тонкие ломтики.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука и 5 г чеснока мелко.
Шаг 3
Разогрейте 20 мл оливкового масла на плите и обжарьте свинину до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 5
Добавьте 30 мл яблочного уксуса, 5 г соли и 2 г черного перца, перемешайте и тушите 10 минут.
Шаг 6
Подавайте горячую свинину на большом блюде, украсив зеленью.