Суп с салом и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г сала мелкими кубиками и обжарьте на плите до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте к салу 100 г мелко нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.

3. 

   Шаг 3

   Очистите и нарежьте 200 г картофеля кубиками, добавьте в кастрюлю с обжаренным салом и луком.

4. 

   Шаг 4

   Залейте содержимое кастрюли 1 литром воды, доведите до кипения и варите 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г брокколи, варите еще 5-7 минут до мягкости брокколи.

6. 

   Шаг 6

   Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Курица с картофелем и лавровым листом90 мин1823 ккал Сардины в остром томатном соусе с картофельным пюре60 мин1584 ккал Котлеты из свинины с картофельным гарниром40 мин1447 ккал Тушеная индейка с дыней и картофелем60 мин1264 ккал Тушеная курица с арбузом и картофелем60 мин1043 ккал Тушеная говядина с виноградом и картофелем120 мин2557 ккал