Суп из стручковой фасоли и кураги с чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г стручковой фасоли и 3 зубчика чеснока, измельченного, продолжайте жарить 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Залейте 1 л бульона и добавьте 100 г кураги, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Уменьшите огонь и варите на медленном огне 15 минут, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с сибасом и бобами40 мин523 ккал Горячий суп из стручковой фасоли с говядиной и овощами60 мин684 ккал Тарталетки с бурым рисом, стручковой фасолью и сыром рикотта50 мин1077 ккал Пирог с Дорадо и стручковой фасолью60 мин2345 ккал Пирог с говяжьей печенью и фасолью60 мин1870 ккал Вешенки в сливочном соусе с стручковой фасолью40 мин955 ккал