
Уютный вечерСупы
Горячий суп из стручковой фасоли с говядиной и овощами
- 60 мин
- 1 порция
- 684 ккал
684ккал
63белки, г
38жиры, г
22углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Стручковая фасоль200 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Бульон1 л
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте говядину на плите до золотистой корочки при температуре 180°C.
-
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанного лука и 100 г нарезанной моркови, обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г стручковой фасоли и 1 л бульона, доведите до кипения.
-
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 6
Варите суп на медленном огне 20-30 минут до готовности фасоли.





