Скумбрия с маринованными помидорами и свежей зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 400 г скумбрии от внутренностей и хорошо промойте под холодной водой.

2. 

   Шаг 2

   Натрите скумбрию солью и черным перцем по вкусу, добавьте 20 мл оливкового масла и оставьте мариноваться на 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте духовку до 200°C и запекайте скумбрию в течение 25 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Пока скумбрия запекается, нарежьте 200 г помидоров маринованных на дольки.

5. 

   Шаг 5

   Мелко нарежьте 30 г укропа и 30 г петрушки, добавьте к помидорам.

6. 

   Шаг 6

   Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к помидорам и зелени, перемешайте все ингредиенты.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте запеченную скумбрию, добавив сверху Помидоры маринов. и свежую зелень.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Скумбрия, запеченная с лимоном и зеленью50 мин504 ккал Сладкий картофель с сырным соусом и зеленью40 мин1244 ккал Салат из тунца с нутом и зеленью30 мин984 ккал Овощной бульон с чечевицей и зеленью60 мин725 ккал Салат с сулугуни, огурцами и зеленью30 мин660 ккал Дорадо с овощным рагу и зеленью50 мин473 ккал