Быстро и простоГорячие блюда
Сладкий картофель с сырным соусом и зеленью
- 40 мин
- 1 порция
- 1244 ккал
1244ккал
17белки, г
81жиры, г
118углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Батат500 г
- Сырный соус200 г
- Укроп20 г
- Петрушка20 г
Пошаговый рецепт
Сырный соус
-
Шаг 1
Возьмите 150 г сыра твердых сортов и натрите его на терке.
-
Шаг 2
В небольшой кастрюле растопите 50 г сливочного масла на среднем огне.
-
Шаг 3
Добавьте 50 мл молока и 150 г натертого сыра, постоянно помешивая до получения однородной массы.
Сладкий картофель с сырным соусом и зеленью
-
Шаг 1
Очистите 500 г сладкого картофеля и нарежьте его кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте Сырный соус к сладкому картофелю, аккуратно перемешайте.
-
Шаг 4
Подавайте горячим, посыпав сверху мелко нарезанным укропом и петрушкой.
