Эстетика и свиданияГорячие блюда

Шпроты с перцем и морковью в кляре

Name: Шпроты с перцем и морковью в кляре
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шпроты — 200 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1436 ккал

1436ккал

72белки, г

87жиры, г

84углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпроты200 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского тонкими полосками.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 г муки, соль и черный перец, перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
Шаг 4
Обваляйте шпроты в кляре и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
Шаг 5
Добавьте нарезанные морковь и перец в сковороду, обжаривайте до мягкости.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.