Уютный вечерЗавтраки

Семга с запеченными овощами и яйцом-пашот

Name: Семга с запеченными овощами и яйцом-пашот
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1181 ккал

1181ккал

71белки, г

79жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось200 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Яйца куриные2 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Запеченные овощи

Шаг 1
Нарежьте 150 г картофеля, 100 г моркови и 100 г перца болгарского крупными кусками.
Шаг 2
Смешайте овощи с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.

Семга с запеченными овощами и яйцом-пашот

Шаг 1
Приготовьте Запеченные овощи.
Шаг 2
Обжарьте 200 г семги на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки, около 4-5 минут с каждой стороны.
Шаг 3
Приготовьте яйца-пашот: доведите воду до кипения, аккуратно вбейте яйца и варите 3-4 минуты.
Шаг 4
Подавайте семгу с запеченными овощами и яйцом-пашот, посыпав укропом.