Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп из курицы и сладкой паприки с перцем

Name: Горячий суп из курицы и сладкой паприки с перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Паприка сладкая — 10 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
637 ккал

637ккал

81белки, г

8жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Перец болгарский150 г
Паприка сладкая10 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г болгарского перца.
Шаг 4
На плите разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте морковь, картофель и болгарский перец, жарьте еще 5 минут.
Шаг 7
Залейте все 1 литром бульона, добавьте 10 г сладкой паприки, 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 8
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности овощей.
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.