Быстро и простоГорячие блюда

Тушенка с картофелем и сладким перцем

Name: Тушенка с картофелем и сладким перцем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Тушенка — 400 г; Картофель — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1468 ккал

1468ккал

71белки, г

99жиры, г

72углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тушенка400 г
Картофель300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Морковь100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г моркови соломкой.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и мелко порежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл растительного масла на плите и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте морковь и перец, жарьте 5 минут до мягкости.
Шаг 6
Добавьте 400 г тушенки, картофель и 200 мл воды, доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь и готовьте 20-25 минут до готовности картофеля, приправьте солью и черным перцем.