Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с курицей и брокколи на бульонном кубике

Name: Салат с курицей и брокколи на бульонном кубике
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 200 г; Брокколи — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Бульонный кубик — 1 шт.; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
652 ккал

652ккал

63белки, г

30жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе200 г
Брокколи150 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Бульонный кубик1 шт.
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Бульон для курицы

Шаг 1
В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды и добавьте 1 бульонный кубик.
Шаг 2
Добавьте 200 г куриного филе и варите 15 минут до готовности.

Салат с курицей и брокколи на бульонном кубике

Шаг 1
Приготовьте Бульон для курицы.
Шаг 2
Отварите 150 г брокколи в подсоленной воде в течение 5 минут до ярко-зеленого цвета и хрустящей текстуры.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 4
Смешайте курицу, брокколи, помидоры черри и огурцы в большой миске.
Шаг 5
Заправьте салат 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте салат теплым, наслаждаясь яркими цветами и свежими текстурами.