Салат из баклажанов с куриным филе и свежими овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кубиками и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 200 г куриного филе до готовности, затем нарежьте его кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г помидоров и 100 г огурцов мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте обжаренные баклажаны, куриное филе, нарезанные помидоры и огурцы в глубокой миске.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 1 зубчик мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат, посыпав сверху 10 г нарезанного укропа.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной рататуй с маринованными огурцами и куриным филе60 мин798 ккал Салат с цветной капустой и курицей30 мин623 ккал Салат с курицей и топленым маслом40 мин686 ккал Теплый салат с крабовыми палочками и баклажанами30 мин476 ккал Салат из кукурузы с жареным баклажаном30 мин485 ккал Салат с айсбергом и куриным филе в соусе терияки40 мин574 ккал