Плато с горбушей и овощами гриль

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г кабачков, 150 г баклажанов, 100 г перца болгарского и 100 г моркови на крупные куски.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками измельченного чеснока, солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте гриль до 200°C и выложите овощи на решетку, готовьте 15-20 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Приготовьте 300 г горбуши, посолите и поперчите по вкусу, затем выложите на гриль на 10-15 минут до готовности.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горбушу вместе с грильованными овощами, посыпав укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Баклажаны с паприкой под сыром50 мин980 ккал Плато с печеными овощами и бальзамическим уксусом50 мин582 ккал Кускус с овощами на гриле40 мин1113 ккал Снеки с запеченными овощами и рикоттой40 мин626 ккал Плато с уткой, печеными овощами и горчичным соусом60 мин1672 ккал Плато с овощами и хмели-сунели30 мин730 ккал