Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с манкой и овощами гриль

Name: Пирог с манкой и овощами гриль
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Манка — 200 г; Кабачки — 150 г; Баклажаны — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1065 ккал

1065ккал

26белки, г

33жиры, г

168углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Манка200 г
Кабачки150 г
Баклажаны150 г
Перец болгарский100 г
Помидоры100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощи гриль

Шаг 1
Нарежьте 150 г кабачков, 150 г баклажанов и 100 г болгарского перца крупными кусками.
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками чеснока, солью и черным перцем.
Шаг 3
Обжарьте овощи на гриле до появления золотистой корочки, около 10-15 минут.

Пирог с манкой и овощами гриль

Шаг 1
Приготовьте Овощи гриль.
Шаг 2
Смешайте 200 г манки с 500 мл воды, доведите до кипения и варите на медленном огне 10 минут, постоянно помешивая.
Шаг 3
Добавьте к манке обжаренные овощи и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Выложите массу в форму для выпечки и запекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут.
Шаг 5
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.