Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриными сердечками и кедровыми орехами

Name: Пирог с куриными сердечками и кедровыми орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Кедровые орехи — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2427 ккал

2427ккал

90белки, г

161жиры, г

159углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Обжарьте 100 г мелко нарезанного лука на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г куриных сердечек и жарьте до готовности.
Шаг 3
Добавьте 50 г кедровых орехов, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Пирог с куриными сердечками и кедровыми орехами

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
Шаг 4
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порции.