Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с дыней, картофелем и куриными сердечками

Name: Пирог с дыней, картофелем и куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Дыня — 300 г; Картофель — 400 г; Куриные сердечки — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2207 ккал

2207ккал

97белки, г

94жиры, г

239углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дыня300 г
Картофель400 г
Куриные сердечки250 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 250 г куриных сердечек к луку и обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Нарежьте 300 г дыни кубиками и добавьте к картофелю, перемешайте.
Шаг 5
Смешайте картофель, дыню и куриные сердечки, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Приготовьте тесто из 200 г муки, 2 яиц и щепотки соли, замесите до однородности.
Шаг 7
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку и закройте тестом сверху.
Шаг 8
Выпекайте в духовке при температуре 180°C около 30 минут до золотистой корочки.