Киш с куриными сердечками и сливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске взбейте 3 яйца и добавьте 200 мл сливок, перемешайте до однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте обжаренные куриные сердечки с луком в яично-сливочную смесь.

6. 

   Шаг 6

   Замесите тесто из 200 г муки и 50 мл минеральной воды, раскатайте и выложите в форму для запекания.

7. 

   Шаг 7

   Вылейте начинку из куриных сердечек и сливок на тесто.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с куриными сердечками и картофелем60 мин2572 ккал Пирог с куриными сердечками и морковью60 мин2113 ккал Пирог с креветками и спаржей60 мин2810 ккал Куриные сердечки с ванильным соусом50 мин1856 ккал Картофельный гратен с куриными сердечками60 мин2526 ккал Пирог с куриной печенью и свеклой, приправленный ванилином60 мин2437 ккал