Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с индейкой и овощами

Name: Пирог с индейкой и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Капуста белокочанная — 150 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1536 ккал

1536ккал

90белки, г

80жиры, г

117углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Капуста белокочанная150 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Нарежьте 150 г капусты тонкими полосками.
Шаг 5
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 6
Добавьте индейку, морковь и капусту, обжаривайте до готовности индейки, приправьте солью и перцем.
Шаг 7
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для запекания.
Шаг 8
Выложите начинку из индейки и овощей на тесто, накройте оставшимся тестом, защипите края.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.