Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Слоеный пирог с курицей и печеными овощами

Name: Слоеный пирог с курицей и печеными овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Куриное филе — 300 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2552 ккал

2552ккал

104белки, г

146жиры, г

218углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Куриное филе300 г
Морковь150 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Печеные овощи

Шаг 1
Нарежьте 150 г моркови и 150 г перца болгарского кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко.
Шаг 3
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
Выпекайте овощи в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

Слоеный пирог с курицей и печеными овощами

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриного филе на сковороде до золотистой корочки, приправив солью и черным перцем.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите обжаренное куриное филе на тесто, сверху добавьте Печеные овощи.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте пирог в духовке при температуре 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.