Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирожки с овощами и стручковой фасолью

Name: Пирожки с овощами и стручковой фасолью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Стручковая фасоль — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2203 ккал

2203ккал

34белки, г

141жиры, г

212углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Стручковая фасоль200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г стручковой фасоли на небольшие кусочки.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте нарезанные овощи и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

Пирожки с овощами и стручковой фасолью

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста на плоской поверхности.
Шаг 2
Вырежьте из теста кружки диаметром 10 см.
Шаг 3
На каждую кружку теста положите 1-2 столовые ложки Овощная начинка.
Шаг 4
Сложите кружки пополам и защипите края, чтобы образовались пирожки.
Шаг 5
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.