Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с брокколи и куриным филе

Name: Пирог с брокколи и куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Брокколи — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2344 ккал

2344ккал

129белки, г

114жиры, г

201углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Брокколи200 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

Шаг 1
Смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.

Пирог с брокколи и куриным филе

Шаг 1
Приготовьте Тесто для пирога и дайте ему отдохнуть в холодильнике 30 минут.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте куриное филе и лук на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 200 г брокколи, нарезанной мелкими соцветиями, и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из курицы и брокколи.
Шаг 6
Взбейте 1 яйцо и смажьте им верх пирога.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.