Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с бараниной и перцем в бородинском хлебе

Name: Пирог с бараниной и перцем в бородинском хлебе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Баранина — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бородинский хлеб — 400 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1619 ккал

1619ккал

79белки, г

81жиры, г

150углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Бородинский хлеб400 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 300 г баранины мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте баранину, перец, соль и черный перец, готовьте до готовности мяса.

Пирог с бараниной и перцем в бородинском хлебе

Шаг 1
Приготовьте начинку, используя Начинка для пирога.
Шаг 2
Разрежьте 400 г бородинского хлеба пополам и удалите часть мякоти, чтобы создать основу для пирога.
Шаг 3
Наполните половинки хлеба начинкой и закройте второй половиной.
Шаг 4
Выпекайте пирог в духовке при температуре 180°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.