Быстро и простоГорячие блюда

Куриное филе в карри с перцем

Name: Куриное филе в карри с перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Индийская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Куркума — 5 г; Карри — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
738 ккал

738ккал

76белки, г

38жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Куркума5 г
Карри10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г перца болгарского соломкой.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриное филе и обжаривайте до белого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанный перец, 2 зубчика чеснока, 5 г куркумы, 10 г карри, соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
Шаг 6
Тушите на среднем огне 10 минут, пока курица не станет полностью готовой.