Эстетика и свиданияГорячие блюда

Пицца с моцареллой и овощами

Name: Пицца с моцареллой и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Моцарелла — 200 г; Помидоры — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Слоеное тесто — 300 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1830 ккал

1830ккал

59белки, г

123жиры, г

127углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Моцарелла200 г
Помидоры150 г
Перец болгарский100 г
Шампиньоны100 г
Слоеное тесто300 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 220°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Тесто слоеное на плоской поверхности до толщины 5 мм.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров и 100 г перца болгарского кубиками, 100 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 4
Обжарьте 2 зубчика Чеснок на 20 мл Оливковое масло до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанные овощи к чесноку, посолите и поперчите, готовьте 5 минут.
Шаг 6
Выложите овощи на раскатанное тесто, сверху распределите 200 г нарезанной Моцареллы.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячую пиццу, нарезанную на кусочки.