Уютный вечерЗавтраки

Слоеные коржики с овощами и сыром

Name: Слоеные коржики с овощами и сыром
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Помидоры — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2760 ккал

2760ккал

74белки, г

184жиры, г

216углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Помидоры200 г
Перец болгарский150 г
Шампиньоны100 г
Сыр твердый150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных помидоров, 150 г нарезанного перца болгарского и 100 г нарезанных шампиньонов, готовьте 5 минут.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и вырежьте из него круги.
Шаг 7
На половину кругов выложите овощную начинку, посыпьте 150 г тертого твердого сыра.
Шаг 8
Накройте оставшимися кругами теста и защипите края.
Шаг 9
Выложите коржики на противень и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 10
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и сочной начинкой.