Печеная утка с яблоками и сливочным маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Приготовьте утку, натерев ее солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте яблоки на четвертинки и очистите чеснок.

4. 

   Шаг 4

   Начините утку яблоками и чесноком, добавив кусочки сливочного масла внутрь.

5. 

   Шаг 5

   Поместите утку в форму для запекания и положите сверху оставшееся сливочное масло.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте утку в духовке в течение 90 минут, периодически поливая выделившимся жиром.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте утку горячей, нарезанной на порции, с карамелизированными яблоками.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Прошутто с картофельными крокетами и соусом айоли60 мин1918 ккал Ветчина с картошкой и сливками60 мин1872 ккал Филе горбуши с картофельным гратеном60 мин2184 ккал Семга с картофельными галушками и соусом из лука60 мин1423 ккал Хамон с картофельным пюре и грибами40 мин1051 ккал Террин из курицы с прошутто и овощами60 мин1383 ккал