Уютный вечерГорячие блюда

Ветчина с картошкой и сливками

Name: Ветчина с картошкой и сливками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Ветчина — 300 г; Картофель — 500 г; Сливки (10-20%) — 200 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1872 ккал

1872ккал

59белки, г

135жиры, г

98углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Ветчина300 г
Картофель500 г
Сливки (10-20%)200 мл
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г ветчины кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 500 г картофеля кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте чеснок и ветчину, обжаривайте 5 минут.
Шаг 6
Выложите картофель в форму для запекания, сверху добавьте обжаренные ингредиенты.
Шаг 7
Залейте 200 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8
Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.