Эстетика и свиданияГорячие блюда

Семга с картофельными галушками и соусом из лука

Name: Семга с картофельными галушками и соусом из лука
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1423 ккал

1423ккал

72белки, г

82жиры, г

90углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус из лука

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 30 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Семга с картофельными галушками и соусом из лука

Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и отварите до мягкости, затем сделайте пюре.
Шаг 2
Добавьте в картофельное пюре соль и сформируйте галушки.
Шаг 3
Запекайте 300 г семги в духовке при 200°C до готовности, около 20 минут.
Шаг 4
Подавайте горячую семгу с картофельными галушками, добавив сверху Соус из лука.