Овощной пирог с лаймом и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г брокколи до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г моркови, обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте 200 г муки, 2 яйца, сок и цедру 1 лайма, добавьте обжаренные овощи и брокколи, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Вылейте смесь в форму для выпечки, предварительно смазанную оставшимся сливочным маслом.

5. 

   Шаг 5

   Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Шпинатный пирог с сыром и овощами60 мин3333 ккал Щавелевый тарт с овощами и сыром60 мин2337 ккал Суп из гороха с брокколи и чили40 мин1032 ккал Бульон с цветной капустой и яйцом30 мин464 ккал Киш с картофелем и вешенками40 мин2696 ккал Пирог с черной смородиной и картофелем60 мин2253 ккал