Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Шпинатный пирог с сыром и овощами

Name: Шпинатный пирог с сыром и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Сыр Фета — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 500 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3333 ккал

3333ккал

104белки, г

228жиры, г

222углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Сыр Фета200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто500 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 300 г шпината и готовьте, пока он не увянет.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 г сыра Фета, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Соедините овощи со смесью яиц и сыра, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 7
Вылейте начинку на тесто и закройте оставшимся тестом, придавая форму пирога.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.