Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с цукини и брокколи

Name: Овощной пирог с цукини и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Цукини — 200 г; Брокколи — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1349 ккал

1349ккал

50белки, г

66жиры, г

139углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини200 г
Брокколи150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г цукини и 150 г брокколи мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте цукини и брокколи, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 150 г муки, соль и перец, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Смешайте овощи с тестом и выложите в форму для выпечки.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.