Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Овощное плато с бальзамическим уксусом

Name: Овощное плато с бальзамическим уксусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Огурцы — 150 г; Помидоры черри — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Авокадо — 100 г; Брокколи — 100 г; Бальзамический уксус — 30 мл; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
435 ккал

435ккал

8белки, г

31жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы150 г
Помидоры черри150 г
Перец болгарский100 г
Авокадо100 г
Брокколи100 г
Бальзамический уксус30 мл
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 2
Разрежьте 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Нарежьте 100 г перца болгарского тонкими полосками.
Шаг 4
Очистите и нарежьте 100 г авокадо кубиками.
Шаг 5
Отварите 100 г брокколи до ярко-зеленого цвета и мягкости.
Шаг 6
Смешайте все нарезанные овощи в большой миске.
Шаг 7
Добавьте 30 мл бальзамического уксуса и 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 8
Подавайте овощное плато сразу же, наслаждаясь свежестью и яркими цветами.