Огурцы, фаршированные говяжьим фаршем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 300 г фарша говяжьего и 2 измельченных зубчика чеснока, обжаривайте до полной готовности.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г помидоров мелкими кубиками и добавьте к фаршу, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Срежьте верхушки 400 г огурцов и аккуратно удалите семена, создавая карманы для начинки.

5. 

   Шаг 5

   Заполните огурцы приготовленной начинкой из говяжьего фарша.

6. 

   Шаг 6

   Положите фаршированные огурцы на сковороду и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мясные котлеты с черничным соусом60 мин2399 ккал Яблоки, фаршированные мясом и овощами50 мин1292 ккал Баклажаны, фаршированные мясом с лавровым листом60 мин1768 ккал Мясные тефтели в сметанном соусе с картофельным пюре60 мин2446 ккал Тост с свининой и свежими овощами30 мин740 ккал Пирог с говяжьим фаршем и шпинатом60 мин3363 ккал