Пирог с говяжьим фаршем и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 400 г фарша говяжьего и готовьте до полной прожарки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г шпината и готовьте до его увядания.

5. 

   Шаг 5

   Приготовьте тесто: смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и немного соли.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.

7. 

   Шаг 7

   Выложите начинку из говядины и шпината на тесто.

8. 

   Шаг 8

   Натрите 150 г твердого сыра и посыпьте сверху.

9. 

   Шаг 9

   Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.

10. 

    Шаг 10

    Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирожки с капустой и мясом, приправленные корицей60 мин2677 ккал Овощной пирог с тыквой и шпинатом с корицей60 мин1221 ккал Пирог с удоном, тыквой и говяжьим фаршем60 мин2159 ккал Пирожки с брюссельской капустой и мясом60 мин2999 ккал Крем-суп из брокколи и шпината с чили30 мин499 ккал Тарт со шпинатом и грибами на слоеном тесте60 мин1910 ккал