Яблоки, фаршированные мясом и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г перца болгарского мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте нарезанные лук, морковь и перец, обжаривайте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г фарша говяжьего и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, обжаривайте до готовности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Вырежьте сердцевину из 4 шт. яблок, оставив стенки толщиной около 1 см.

7. 

   Шаг 7

   Начините яблоки мясной смесью, плотно утрамбовывая.

8. 

   Шаг 8

   Выложите фаршированные яблоки на противень и запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яблочная паста с куриным мясом и овощами40 мин1332 ккал Ризотто с фаршем и овощами40 мин1311 ккал Колбасы с овощами и свежими салатными листьями30 мин1194 ккал Индейка, фаршированная овощами и петрушкой, с картофельным гарниром90 мин996 ккал Сардина с овощным рагу и сладким чили соусом50 мин1059 ккал Пшено с беконом и запечённой морковью50 мин1771 ккал