Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с перцем и сыром сулугуни
- 30 мин
- 1 порция
- 663 ккал
663ккал
32белки, г
53жиры, г
11углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перец болгарский200 г
- Сулугуни150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г перца болгарского на тонкие полоски.
-
Шаг 2
Натрите 150 г сыра сулугуни на крупной терке.
-
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока и смешайте с 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
На разогретой сковороде обжарьте полоски перца до мягкости, добавив чесночное масло.
-
Шаг 5
Добавьте натертый сыр сулугуни к перцу и готовьте до его расплавления.
-
Шаг 6
Подавайте горячие закуски, оформленные свежей зеленью.
