Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Мини-закуски из баклажанов с кунжутной пастой
- 30 мин
- 1 порция
- 648 ккал
648ккал
15белки, г
55жиры, г
24углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны400 г
- Кунжут50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Кунжутная паста
-
Шаг 1
Обжарьте 50 г кунжута на сухой сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока и 30 мл оливкового масла, перемешайте до однородной массы.
Мини-закуски из баклажанов с кунжутной пастой
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.
-
Шаг 2
Обжарьте баклажаны на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета с обеих сторон.
-
Шаг 3
Подавайте горячие баклажаны, добавив сверху Кунжутная паста.
