Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Канапе с гречкой и жареным баклажаном
- 50 мин
- 1 порция
- 784 ккал
784ккал
22белки, г
35жиры, г
96углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гречка150 г
- Баклажаны200 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Зеленый лук20 г
Пошаговый рецепт
Приготовление гречки
-
Шаг 1
Промойте 150 г гречки под холодной водой.
-
Шаг 2
Вскипятите 300 мл воды, добавьте гречку и варите на медленном огне 15 минут.
Жареный баклажан
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г баклажанов кружочками.
-
Шаг 2
Обжарьте баклажаны на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, добавив 1 зубчик чеснока, нарезанного мелко.
Канапе с гречкой и жареным баклажаном
-
Шаг 1
Приготовьте Приготовление гречки.
-
Шаг 2
Приготовьте Жареный баклажан.
-
Шаг 3
Соберите канапе, выкладывая на каждую порцию гречки по кусочку жареного баклажана, посыпьте нарезанным зеленым луком.
