Мидии с помидорами и лавровым листом в белом вине

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите в глубокой сковороде.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 3 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и обжарьте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 2 лавровых листа, готовьте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 150 мл белого вина, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 500 г мидий, накройте крышкой и готовьте 8-10 минут до открытия мидий.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мидии в остром соусе Табаско и свежими помидорами30 мин707 ккал Мидии в томатном соусе с белым вином30 мин854 ккал Мидии с томатами и яблочным уксусом30 мин635 ккал Мидии с маслинами и помидорами30 мин817 ккал Мидии с морковным пюре и соусом из томатов50 мин800 ккал Мидии в холодном супе с помидорами и перцем30 мин737 ккал