Мидии с томатами и яблочным уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г мидий, уберите раковины и оставьте только мясо.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г помидоров кубиками и мелко нарежьте 3 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте чеснок до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные помидоры и готовьте 5 минут до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте очищенные мидии и 30 мл яблочного уксуса, накройте крышкой и готовьте 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Посолите и поперчите по вкусу, добавьте 20 г нарезанной петрушки перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мидии с пармезаном и томатами30 мин1094 ккал Боул с киноа, авокадо и мидиями30 мин1197 ккал Пшено с фаршем и помидорами в томатном соусе40 мин1882 ккал Говядина с рататуй из моркови и чесночным соусом60 мин938 ккал Фаршированный кабачок с гранатом и мясом60 мин1258 ккал Салат из свежих овощей с черной смородиной и мидиями30 мин627 ккал