Мидии с бальзамическим уксусом и пряными травами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г мидий, удалив ракушки и волоски.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 3 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите в сковороде.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте очищенные мидии в сковороду и влейте 20 мл бальзамического уксуса.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте 10 г нарезанной петрушки и 5 г тимьяна, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Готовьте мидии на среднем огне до тех пор, пока они не откроются, примерно 5-7 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, украсив оставшейся петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тортилья с морепродуктами и соусом песто40 мин1439 ккал Чесночные мидии с белым вином30 мин757 ккал Яблочное пюре с говядиной в бальзамическом соусе60 мин901 ккал Мидии с помидорами и лавровым листом в белом вине30 мин1454 ккал Креветки с маслинами и чесноком30 мин679 ккал Тушеная говядина с овощами и бальзамическим уксусом120 мин2007 ккал