Эстетика и свиданияГорячие блюда

Манка с фаршем свинины и перцем

Name: Манка с фаршем свинины и перцем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Манка — 200 г; Фарш свиной — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1996 ккал

1996ккал

66белки, г

122жиры, г

157углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Манка200 г
Фарш свиной300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г свиного фарша и 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, обжаривайте до готовности.
Шаг 3
Нарежьте 150 г болгарского перца кубиками и добавьте к фаршу, приправьте солью и черным перцем по вкусу, тушите 5 минут.
Шаг 4
В отдельной кастрюле доведите до кипения 600 мл воды, добавьте 200 г манки, постоянно помешивая, варите до загустения.
Шаг 5
Смешайте готовую манку с фаршем и перцем, тщательно перемешайте и подавайте горячим.