Быстро и простоГорячие блюда

Корень сельдерея с запеченными овощами

Name: Корень сельдерея с запеченными овощами
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Корень сельдерея — 300 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
515 ккал

515ккал

9белки, г

31жиры, г

51углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Корень сельдерея300 г
Морковь150 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г корня сельдерея кубиками размером 2 см.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови и 100 г перца болгарского аналогичными кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами.
Шаг 4
Смешайте все нарезанные овощи в большой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Выложите овощи на противень и запекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 30 минут, периодически помешивая.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь их мягкой текстурой и насыщенным вкусом.