
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Куриные голени с корочкой пармезана и картофелем
- 60 мин
- 1 порция
- 1936 ккал
1936ккал
139белки, г
120жиры, г
68углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная голень600 г
- Картофель400 г
- Пармезан100 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкаяпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нагрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 400 г картофеля крупными дольками.
-
Шаг 3
Смешайте 30 мл оливкового масла, 3 зубчика чеснока (измельченного), соль, черный перец и паприку в глубокой миске.
-
Шаг 4
Добавьте 600 г куриных голеней в маринад и тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Выложите куриные голени на противень и обваляйте их в 100 г тертого пармезана.
-
Шаг 6
Вокруг голеней разместите картофельные дольки.
-
Шаг 7
Запекайте в духовке 40-45 минут до золотистой корочки и готовности курицы.
-
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и мягким картофелем.





