Уютный вечерГорячие блюда

Куриные бедра в карри с цветной капустой

Name: Куриные бедра в карри с цветной капустой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Индийская
Ingredients: Куриное бедро — 500 г; Цветная капуста — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 10 г; Имбирь — 10 г; Куркума — 5 г; Карри — 10 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1421 ккал

1421ккал

94белки, г

99жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро500 г
Цветная капуста300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок10 г
Имбирь10 г
Куркума5 г
Карри10 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 10 г чеснока и 10 г имбиря, обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 3
Добавьте 500 г куриных бедер, 5 г куркумы, 10 г карри, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 300 г цветной капусты, перемешайте и готовьте на среднем огне 20 минут, периодически помешивая.