Уютный вечерГорячие блюда

Слоеные тарталетки с куриным бедром и овощами

Name: Слоеные тарталетки с куриным бедром и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Слоеное тесто — 400 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2453 ккал

2453ккал

76белки, г

164жиры, г

172углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Слоеное тесто400 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте морковь и перец, обжаривайте еще 5 минут, приправьте солью и черным перцем.

Слоеные тарталетки с куриным бедром и овощами

Шаг 1
Отварите 300 г куриного бедра до готовности, затем нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Приготовьте начинку, используя Овощная начинка.
Шаг 3
Раскатайте 400 г слоеного теста и вырежьте круглые основы для тарталеток.
Шаг 4
Выложите нарезанное куриное бедро и овощную начинку в тарталетки.
Шаг 5
Выпекайте тарталетки в духовке при 200°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и ароматом.