Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Кукурузный пирог с овощной смесью

Name: Кукурузный пирог с овощной смесью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2108 ккал

2108ккал

61белки, г

111жиры, г

223углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Овощная смесь

Шаг 1
Нарежьте 150 г моркови и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте лук, морковь и перец, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 300 г кукурузы, посолите и поперчите, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

Кукурузный пирог с овощной смесью

Шаг 1
В миске смешайте 200 г муки, 100 г растопленного сливочного масла, 2 яйца, соль и черный перец до получения однородного теста.
Шаг 2
Выложите тесто в форму для выпечки, равномерно распределите по дну и стенкам.
Шаг 3
Добавьте сверху Овощная смесь и равномерно распределите.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.