Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с овощами и паприкой

Name: Пирожки с овощами и паприкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Паприка сладкая — 10 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2364 ккал

2364ккал

37белки, г

142жиры, г

248углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Перец болгарский100 г
Паприка сладкая10 г
Сольпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г картофеля, 100 г моркови и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г болгарского перца кубиками и добавьте к остальным овощам.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте овощи до мягкости, добавив 10 г сладкой паприки и соль по вкусу.
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 5
На каждый квадрат теста положите немного овощной начинки и закройте, придавая форму пирожка.
Шаг 6
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке около 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и ароматной начинкой.